…die verrückten Norddeutschen gehen wieder auf Kohlfahrt!
Wie war das, Bremen ist Hochburg der Kohlfahrten? Zumindest kam es mir am gestrigen Nachmittag so vor :)
Für alle die sich jetzt Fragen was man auf einer „Kohltour“ macht, eine kurze Zusammenfassung: Trinken, trinken², trinken, Spiele spielen, laufen, trinken³, laufen, trinken, Spiele spielen,trinken², trinken, anschließend lecker Kohl essen, wieder […]
…ein kurzer Ausflug in die Überseestadt, zufälligerweise war meine Kamera noch in der Handtasche verstaut, so dass ich auf dem Weg vom Buffet in der Feuerwache zum Auto, noch schnell 3-4 Bilder machen konnte. *Gelegenheit macht Fotos* :)
Ich glaube ich komme wenn es warm ist noch einmal auf einen Drink wieder – direkt am Wasser […]
Das zweite Essensbild in Folge, aber was solls draussen ist es ungemütlich und nass. Ich versuche mich daher wieder ein bisschen an der Lebensmittelfotografie, auch wenn ich Angst haben muss, dass mir die Frikadellen vor der Linse weggefuttert werden ;)
Wenn das Bild tatsächlich Appetit anregt, gibts dazu noch die verwendeten Zutaten:
500 g Rinderhack
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
eine […]
Für Falafelfans heute einmal mein Lieblingsrezept aufgeschrieben und natürlich fotografisch dokumentiert.
Zutaten:
250g Kichererbsen -über Nacht einweichen lassen
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel, klein gewürfelt
2,5 TL Backpulver
3 EL Mehl
5 EL Wasser
2 Knoblauchzehen
1 EL Cumin gemahlen
1 EL Kurkuma
1 EL Kreuzkümmel
2 Messerspitzen Chillipulver
1 EL Salz
Prise frischer Pfeffer
Öl zum frittieren
Kichererbsen pürieren. Zwiebeln in kleine Würfel schneide. Petersilie hacken.
Alle Zutaten in einer Schüssel […]
Goedendag!
Ein spontaner Ausflug nach Groningen. Ich hatte schon viel von dem holländischen Städtchen gehört -ein echtes Schuhparadies!
Mein Laptop hat seinen Geist aufgegeben daher heute mal ein paar Bilder direkt von der SD Karte über das Tablet in diesen Beitrag. Normalerweise bediene ich mich keinerlei Filter aber heute ist alles anders, daher Ausnahme …;)
Leider wollte die […]
