Broschenpotpourri – Ihr fragt euch sicherlich was das soll….das frag ich mich auch ;) aber der Dezember scheint ein bisschen anders zu werden – manchmal muss man halt ein bisschen verrückt sein, daher gibt es von mir heute einmal untypisch viel Text aber natürlich nicht ohne Bilder. Das Thema „Broschenpottpourri“ aus dem Schwarzwald, es steht für:

Besenwirtschaft
Regionales
Originell
Schwarzwald
Charme
Hausgemachtes
Essen
Nicht ganzjährig
POTPOURRI

Besenwirtschaft – in Baden Württemberg oft Strauße genannt, ist ein meist von Landwirten (oft Winzer) betriebener Gastbetrieb, in dem die Wirte und Winzer ihre Produkte lecker zubereitet anbieten. Ein Besen an der Hauswand lässt hungrige Menschen auf der Straße wissen, dass es hier etwas leckeres zu Speisen gibt.

Regionales – Es gibt nur Gerichte und Getränke aus der Region, das heißt Cola steht nicht auf der Karte, dafür zum Beispiel leckerer Traubensaft oder hauseigener Wein.

Originelles Schwarzwaldfeeling mit Charme :) klingt ein bisschen Irre ist es auch.

Wenn man diese Strauße zur Weinachtszeit betritt, weiß man auch warum. Hier funkelt es von allen Seiten: Spiegel und Weihnachtsdeko so weit das Auge reicht…

Kitschig schön, kann man hier zwischen Weihnachtsmännern, Christbaumkugeln, Sternen, Vögeln, Tannenzapfen, Eiszapfen, Herzen und Co.
gemütlich Hausgemachtes Essen genießen.

Eine Strausse kann jedoch Nicht ganzjährig Gäste empfangen: Die Straußenwirtschaft zählt nicht als Gewerbe und ist daher erlaubnis- und abgabefrei, darf dafür aber auch nur 4 Monate im Jahr Gäste zur Bewirtung empfangen.

…und so habe ich diesen Beitrag Broschenpotpourri genannt, weil eine bunte Mischung zusammengesetzer Einzelteile eine tolle Location ergeben ;) mit den Fotos musste ich mich dezent zurückhalten, ich glaube Gäste mögen es nicht so sehr, wenn man Sie beim Essen fotografiert…

Wenn Ihr also mal in Freiburg im Breisgau oder Umgebung seit, schaut doch mal in einer Strauße vorbei, ich habe eine Übersicht im Netz gefunden.