…das Osterwochenende ist da, ein bisschen Zeit wieder ein wenig in der Küche zu experimentieren. Beim Backen bin ich auf diese faszinierenden Wackel-Eier gestoßen ;)

Ok zugegebenermaßen habe ich ein wenig nachgeholfen – und zwar so:

• ein rohes Ei am oberen Ende vorsichtig mit einem Korkenzieher anpieksen und ein etwa 3 mm großes Loch herstellen
• das Ei entleeren (Geduld ist gefragt) und wirklich gründlich mit heißem Wasser ausspülen
• anschließend mit Wackelpudding füllen und 5 Std kaltstellen bis die Götterspeise hart ist, jetzt kann es gepult werden :)

Eine tolle Idee, um die Lieben beim Osterfrühstück zu überraschen :)