Ich habe ein langes Wochenende in Holland verbracht und zur Feier des Tages (meinem Geburtstag) Stroopwafeln und Blumen (powered bei Dad:-*) mit nach Hause genommen :). Für mein Zuhause ein fantastischer Blick auf die schönen Blumen und für meine Arbeitskollegen einen Stroopwafelcake mit Topping. Ich bin gespannt wie er schmeckt, Rezept habe ich ergooglet und […]
So es ist soweit, wir haben Mitte November und ich eröffne hiermit die Weihnachtsgebäck-Saison. Diese Woche wurde der Klaben wie jedes Jahr auf dem Bremer Marktplatz angeschnitten und jetzt landet er auch bei mir im Backofen und das zugegebenermaßen zum ersten Mal.
Der Bremer Klaben hat eine lange Tradition in Bremen. Darf sich nur so nennen, wenn er auch […]
Ich habe im Moment irgendwie wenig Zeit um auf Fototour zu gehen :(.
Dafür kommt mir der heutige #worldnutelladay gerade recht (ja ein raffiniertes Marketing-Ding von Nutella). Zeit also für einen neuen Foodbeitrag. In unserem Haushalt gehört Nutella zum Grundnahrungsmittel und deshalb gibt es heute zwei 5 Minutenrezepte mit Nutella.
Schneller heißer Nutellakuchen
Tassenkuchen aus der Mikrowelle: Das ist ein praktisches Küchlein, […]
Auf mehrfachen Wunsch möchte ich euch heute ein Rezept der berühmten zartschmelzenden Schneeflocken vorstellen. Es ist ein Rezept von meiner Oma. Die Plätzchen sind super schnell und einfach gemacht….
Zutaten für etwa 55 Schneeflocken:
400g Butter oder Sanella
160g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
400g Speisestärke (Gustin)
100g Mehl
Sanella zunächst mit dem Handrührgerät (Rührstäbe für Sahne) schaumig schlagen, nach und nach gesiebten Puderzucker […]
Heute gab es leckere Rhabarber-Erbeer-Tarte. Was ein Gaumenschmaus. Die Tarteform hat mir meine Liebe Omi geschenkt, daher musste ich sie gleich unbedingt ausprobieren. @Oma: Lieben Dank :)
Zutaten:
400g Rhabarber
400g Erdbeeren
180g Zucker
200g Butter (in Stücken)
50g Zucker für den Rhabarber
200g Mehl
100g Haferflocken
60g Mandelsplitter
Schale von einer unbehandelten Zitrone
Rhababer in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden und mit 50g Zucker […]
…juppieee es ist wieder Erdbeerzeit – ich liebe Erdbeeren – und deswegen gibt es jetzt gleich zu Beginn der Saison einen leckeren Käse-Erdbeerkuchen. (Ich hatte ja schon angedroht mehr Leckereien zu posten;) ) Los gehts:
Dieser leckere Kuchen kommt ohne Mehl aus. Fast wäre er mir zu dunkel geworden, ich bin noch in der Kennlernphase mit […]
