Süße Versuchung für das Osterfest
Es ist Karfreitag und ich verbringe den Nachmittag in der Küche :). Es gibt einen leckeren Osterkuchen mit Möhren, Marzipan und Nüssen <3. Ich habe nach einem passenden Rezept im Internet gesucht, die Auswahl ist aber viel zu groß, sodass ich schlussendlich einfach mehrere Rezepte zu meinem eigenen zusammengemischt habe. Ein bisschen […]
Ich habe ein langes Wochenende in Holland verbracht und zur Feier des Tages (meinem Geburtstag) Stroopwafeln und Blumen (powered bei Dad:-*) mit nach Hause genommen :). Für mein Zuhause ein fantastischer Blick auf die schönen Blumen und für meine Arbeitskollegen einen Stroopwafelcake mit Topping. Ich bin gespannt wie er schmeckt, Rezept habe ich ergooglet und […]
So es ist soweit, wir haben Mitte November und ich eröffne hiermit die Weihnachtsgebäck-Saison. Diese Woche wurde der Klaben wie jedes Jahr auf dem Bremer Marktplatz angeschnitten und jetzt landet er auch bei mir im Backofen und das zugegebenermaßen zum ersten Mal.
Der Bremer Klaben hat eine lange Tradition in Bremen. Darf sich nur so nennen, wenn er auch […]
Ich glaube ich habe gestern den bisher besten Burger meines Lebens gegessen :D 100 % *selbstgemacht*.
Wir machen häufiger Burger selber, immer selbstgemacht aber dieses Wochenende hat er alle bisherigen getoppt :). Probiert es aus:
Für die Burger Buns braucht Ihr*:
600g Mehl
1/2 frische Hefe
300g Wasser
30g Olivenöl
1 Ei
1 Eigelb zum bestreichen
1 TL Salz
1 TL Zucker
(* Rezept kommt aus […]
Auf mehrfachen Wunsch möchte ich euch heute ein Rezept der berühmten zartschmelzenden Schneeflocken vorstellen. Es ist ein Rezept von meiner Oma. Die Plätzchen sind super schnell und einfach gemacht….
Zutaten für etwa 55 Schneeflocken:
400g Butter oder Sanella
160g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
400g Speisestärke (Gustin)
100g Mehl
Sanella zunächst mit dem Handrührgerät (Rührstäbe für Sahne) schaumig schlagen, nach und nach gesiebten Puderzucker […]
Herbstzeit ist Suppenzeit und daher habe ich mir gedacht, dass es wunderbar passt, wenn ich beim Blogevent „Seelenwärmer – Suppen & Aufläufe gegen den Herbstblues“ von Friesi kocht & backt und NOM NOMS treats of life mitmache und zwar mit einer leckeren Maissuppe und selbstgemachten Nachos. Super lecker sag ich euch! Dabei ist mir aufgefallen, dass es lange […]
