Kuchen für Erwachsene mit viel Schokolade, Kaffee und ein Schuss Rum!
Ich war mal wieder in meiner Küche aktiv: Anlass Oma wurde 85 Jahre :)
Vorab: Der Kuchen kam super an und war als erstes vom Kuchenbuffet gefegt – yeah-
Ich möchte euch mein Rezept nicht vorenthalten, ich habe ihn tatsächlich mehr oder weniger frei Schnauze zusammen gerührt […]
…wir hatten kein Brot mehr im Haus und es war Sonntag. Also habe ich mich auf die Suche nach Zutaten für ein Brot gemacht. Das ist dabei rausgekommen: Frischkäsebrot
Zutaten 1 Brot oder 2 kleine Baguettes:
700g Mehl
1 Paket frische Hefe
2 EL Zucker
1 TL Salz
200ml warmes Wasser
50g Butter
200g Kräuterfrischkäse
Hefe, Butter, Frischkäse, Wasser, Salz in eine große Schüssel […]
Ein Sommersalat dessen Zutaten auf den ersten Blick nicht 100% zusammen passen. Süße Früchte und herzhafter Salat ergeben eine super leckere Kombination. Nur 3 Hauptzutaten und ganz fix gemacht. Super zum Grillen oder aber auch als leichtes Abendbrot (Das hört sich ja an wie in einer Kochzeitschrift ;) ) Hach war das lecker. Vielleicht kann […]
Heute gab es leckere Rhabarber-Erbeer-Tarte. Was ein Gaumenschmaus. Die Tarteform hat mir meine Liebe Omi geschenkt, daher musste ich sie gleich unbedingt ausprobieren. @Oma: Lieben Dank :)
Zutaten:
400g Rhabarber
400g Erdbeeren
180g Zucker
200g Butter (in Stücken)
50g Zucker für den Rhabarber
200g Mehl
100g Haferflocken
60g Mandelsplitter
Schale von einer unbehandelten Zitrone
Rhababer in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden und mit 50g Zucker […]
…juppieee es ist wieder Erdbeerzeit – ich liebe Erdbeeren – und deswegen gibt es jetzt gleich zu Beginn der Saison einen leckeren Käse-Erdbeerkuchen. (Ich hatte ja schon angedroht mehr Leckereien zu posten;) ) Los gehts:
Dieser leckere Kuchen kommt ohne Mehl aus. Fast wäre er mir zu dunkel geworden, ich bin noch in der Kennlernphase mit […]
Heute mal wieder etwas aus der Küche. Da ich eine neue Küche habe, gibt es sicherlich in nächster Zeit noch öfter leckere Rezepte ;)
Heute habe ich was ganz schnelles aber mega leckeres gezaubert: Nudeln mit Spinat und Bacon in einer Art Sahnesoße nur ein bisschen weniger mächtig.
Zutaten für 2-3 Portionen:
400g Nudeln (Lieblingsnudeln)
frischer Spinat (1/2 Packung)
1 […]
