Mohn-Mandel-Kuchen
Posted by katharazzi on 20 Nov 2013 /
1 Comment
Winterlicher Mohn-Mandel Kuchen
…ja es ist ein Fotoblog und kein Kochblog ;) – aber wie schön, dass man Leckereien auch fotografisch in Szene setzen kann…
Zum Nachbacken, ganz simpel:
Zutaten:
5 Eiweiß
5 Eigelb
150 g Margarine
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
geriebene Schale von einer Zitrone
Prise Salz
Prise Zimt
1/2 Päckchen Backpulver
250 g Mohn (Mohnfix)
200 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
2 El Mehl
Eiweiß steif schlagen. […]
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